Evolución Bicentenario Clos Centenaire 1810 Perla Negra D Grand Domaine
CEPAS Cabernet Sauvignon Carmenere Merlot Rosé Chardonnay Sauvignon Blanc
Evolución Reserva Merlot
Construir la nueva historia de Chile supone la adopción de un espíritu abierto a los cambios y transformaciones del mundo actual. Adaptándonos a esta nueva realidad, Casa Donoso presenta en su producto Evolución un concepto de vino lleno de perfumes y sabores agradables, cuya virtud es pasar de lo complejo y lo heterogéneo a lo simple y puro.
NOTAS DE CATA De un elegante color rojo rubí. Delicadas notas a guinda, cerezas y suaves notas florales. Sus taninos en boca son suaves y amigables, estructura media y grato final. Elegante y Sutil tostado producto de envejecimiento en barricas.
MARIDAJE Presenta gran armonía con carnes blancas, carnes rojas magras, pastas y quesos mantecosos.
SERVICIO 18ºC · 64.4ºF
| Información Técnica | |
| Alcohol | 13.0% Vol. |
| Variedades | 85% Merlot · 15% Cabernet Sauvignon |
| Suelo | Franco arcilloso de origen aluvial. |
| Envejecimiento | 30% por un período de 8 meses en barricas de roble americano y francés |
| Cosecha | Manual |
| Formato | 750 ml. |