Evolución Bicentenario Clos Centenaire 1810 Perla Negra D Grand Domaine
CEPAS Cabernet Sauvignon Carmenere Merlot Rosé Chardonnay Sauvignon Blanc
Evolución Reserva Rosé
Construir la nueva historia de Chile supone la adopción de un espíritu abierto a los cambios y transformaciones del mundo actual. Adaptándonos a esta nueva realidad, Casa Donoso presenta en su producto Evolución un concepto de vino lleno de perfumes y sabores agradables, cuya virtud es pasar de lo complejo y lo heterogéneo a lo simple y puro.
NOTAS DE CATA Este vino presenta un delicado color rojo claro, de reflejos brillantes. Sus aromas recuerdan fruta fresca tal como guinda y frutilla como también sutiles notas minerales. Se presenta joven, fresco, con retrogusto aromático y de estructura media.
MARIDAJE Presenta una excelente armonía con carpaccios, sushi, ensaladas frescas como también pescados y mariscos en general.
SERVICIO 12ºC · 53.2°F — 14ºC · 57.2°F
Información Técnica | |
Alcohol | 13.0% Vol. |
Variedades | 70% Cabernet Sauvignon · 25% Cabernet Sauvignon · 5% Cabernet Sauvignon |
Suelo | Franco arcilloso de origen aluvial |
Envejecimiento | — |
Cosecha | Manual |
Formato | 750 ml. |