Evolución Bicentenario Clos Centenaire 1810 Perla Negra D Grand Domaine
CEPAS Cabernet Sauvignon Carmenere Merlot Rosé Chardonnay Sauvignon Blanc
Evolución Reserva Cabernet Sauvignon
Construir a nova história do Chile implica a adoção de um espírito aberto às mudanças e transformações do mundo atual. Adaptando-se a essa nova realidade, a Casa Donoso apresenta em seu produto Evolución um conceito de vinho cheio de perfumes e sabores agradáveis, cuja virtude é passar do complexo e heterogêneo ao simples e puro.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Cor vermelho rubi, com reflexos brilhantes. Notas delicadas de ameixas e amoras.Percebe-se amigáveis notas a mentol e um macio torrado produto de seu envelhecimento. De taninos amigáveis, boa estrutura e um final agradável.
HARMONIZAÇÃO Recomenda-se servir com carnes vermelhas tipo churrasco. Queijos maduros têm grande harmonia com seus taninos.
SERVIÇO 18ºC · 64.4ºF
PDF Evolución Cabernet Sauvignon Reserva
| Informação Técnica | |
| Alcool | 13.0% Vol. |
| Variedades | 85% Cabernet Sauvignon · 15% Carmenere |
| Solo | Argiloso, de origem aluvial |
| Envelhecimento | 30% por um período de 8 meses em barricas de carvalho americano e francês |
| Colheita | Manual |
| Formato | 750 ml. |