Evolución Bicentenario Clos Centenaire 1810 Perla Negra D Grand Domaine
CEPAS Cabernet Sauvignon Carmenere Merlot Rosé Chardonnay Sauvignon Blanc
Evolución Reserva Merlot
Construir a nova história do Chile implica a adoção de um espírito aberto às mudanças e transformações do mundo atual. Adaptando-se a essa nova realidade, a Casa Donoso apresenta em seu produto Evolución um conceito de vinho cheio de perfumes e sabores agradáveis, cuja virtude é passar do complexo e heterogêneo ao simples e puro.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO De cor vermelha rubi elegante. Notas delicadas de cereja e notas florais suaves. Seus taninos na boca são macios e amigáveis, estrutura média e acabamento agradável. Produto do envelhecimento em barris possui elegante e sutil torrado.
HARMONIZAÇÃO Apresenta grande harmonia com carnes brancas, carnes vermelhas magras, massas e queijos amanteigados.
SERVIÇO 18ºC · 64.4ºF
| Informação Técnica | |
| Alcool | 13.0% Vol. |
| Variedades | 85% Merlot · 15% Cabernet Sauvignon |
| Solo | Argiloso, de origem aluvial |
| Envelhecimento | 30% por um período de 8 meses em barricas de carvalho americano e francês |
| Colheita | Manual |
| Formato | 750 ml. |